Catch-a-Fire Pizza fue fundada por Jeff y Melissa Ledford en 2012. Su camión de comida llegó a las calles de Cincinnati en 2013, sirviendo pizza al horno de leña por toda la ciudad y convirtiéndose en uno de los principales proveedores de catering de la zona. En los últimos diez años, la empresa ha experimentado un crecimiento impresionante y constante, evolucionando de un puñado de empleados que atendían estrictamente a un camión de comida a tres ubicaciones físicas con un equipo de 130 personas.

Desde sus inicios, Catch-a-Fire Pizza ha construido con éxito una marca de buena reputación y comercializable en el área metropolitana de Cincinnati, al tiempo que ha creado una sólida cultura empresarial. La dedicación, el profesionalismo y la pasión han impulsado a la compañía a ser uno de los principales destinos gastronómicos de Cincinnati. Catch-a-Fire Pizza se especializa en cocina de leña al estilo napolitano que es creativa, saludable y deliciosa. Su estilo elevado pero accesible está impulsado por el chef y su pasión por la comida y la bebida es evidente en todos los aspectos de la operación. El equipo de profesionales culinarios de Catch-a-Fire ofrece constantemente comida de alta calidad con los mejores ingredientes locales. El menú es vibrante y diverso y seguramente complacerá a todos, incluidas las familias, los puristas de la pizza, los amantes de la comida, los vegetarianos y veganos.

NUESTRA MISIÓN

El 1% de nuestras ventas anuales brutas se dona a organizaciones ambientales sin fines de lucro a través de nuestra asociación con 1% for the Planet. Estamos comprometidos a encontrar formas sostenibles de operar nuestra empresa, como el abastecimiento de alimentos de proveedores locales, el compostaje, la asociación con empresas sostenibles y el voluntariado en nuestras comunidades locales.

Invertimos en nuestra gente y promovemos desde dentro. Ofrecemos a todos los empleados de tiempo completo seguro médico, tiempo libre remunerado y contribuimos a su jubilación.

Somos un restaurante artesanal, que elabora toda nuestra masa y salsas en casa y nos abastecemos de los mejores ingredientes locales. Mantenemos nuestros alimentos a un alto nivel y no comprometemos la calidad. Nuestra comida no es comida rápida; Está hecho por encargo, por lo que aunque puede tardar un poco más, valdrá la pena la espera.

Creemos que es importante que cada uno de nosotros encuentre tiempo para explorar, crecer y seguir nuestras pasiones... ¡ALIMENTA TU FUEGO!

UBICACIONES DE PIZZAS CATCH-A-FIRE

BLUE ASH - Restaurante, Bar y Tienda de Botellas

El restaurante, bar y tienda de botellas Blue Ash de Catch-a-Fire Pizza en el centro de Blue Ash tiene un hermoso y relajante espacio para comer con un gran patio y puertas de garaje, lo que le da al espacio una sensación acogedora en el interior / exterior. Catch-a-Fire ha establecido con éxito un negocio próspero al interactuar con la comunidad y ofrecer de todo, desde catas de vino hasta trivia y música en vivo.

LÍBANO - Taberna y espacio para eventos

Catch-a-Fire Pizza abrió una tercera ubicación en Lebanon, OH a fines de 2022. El espacio es amplio con un gran comedor, un bar interior / exterior y un patio, así como un espacio privado para eventos. Ubicado en el centro de Lebanon, Catch-a-Fire ha allanado el camino para una escena gastronómica divertida y dinámica para la creciente comunidad del Líbano.

WESTWOOD @ West Side Brewing Taproom

Catch-a-Fire opera una amplia cocina de exhibición, destacando la experiencia en MadTree Brewing, que permite a los clientes ver tres hornos de leña y darse un festín con todo, desde pizzas especiales hasta aperitivos artesanales, ensaladas y postres. Catch-a-Fire Pizza es el servicio de catering exclusivo de los espacios para eventos privados de MadTree Brewing en Oakley.